料理を好きになるには？料理嫌いの主婦が「ちょっと作ってみようかな」と思えるようになった方法
料理を好きになるにはどうしたらいいねん！という話です。
子どもが夏休みで毎日料理をしてきましたが、やっぱり料理が苦手。
料理そのものが嫌い！というよりは、料理よりやりたいことがあるんですよ。
料理が嫌だから、ご飯を作る時間になってもめんどくささしかありません。
結局、時間ギリギリになって冷蔵庫を見てレシピを検索→結果いつも似たようなメニューになるんですよね。
自分でも飽きるし、また料理が嫌になる。
こりゃよくない。
専業主婦だし、ちゃんと料理したいな…と思い、
「料理を好きにになるには🔍」
などで何日も何日も検索していましたｗ
そんな私がいろいろ調べたりして、これが良いのかも！と思えるようになったのが普段から意識して料理の情報を取り入れることでした。
この記事では、料理嫌いの私がどうやって料理の情報を取り入れているか、試してみて良かった方法をまとめます。
料理を好きになるには「料理のアンテナを立てる」のが良い！
「料理を好きになるには」(←直球ｗ)といろいろ検索していて、気付いたことがありました。
それは、
料理の記事をたくさん読んでると「これ作ってみようかな」って思うことが増えたんです！
当たり前やん！って思うかもなんですが……💦
よく考えたら、大人になると料理ってそんなに誰かから教わる機会がないんですよね。
親と住んでるわけでもないし、夫も料理しないので、料理はぜーんぶ私流。
自分から取り入れなければ料理の情報ってほとんど入ってこないということに気付いたんです！
SNSでレシピが流れてきたりするんですが、表示もその時によって変わるので…
（今私のSNSはちいかわの話題ばかり流れてきますｗ）
そりゃ料理の引き出しが少ないのに、料理が好きになる訳ないわなーと納得しました。
自分がすでに知っている料理だけで
毎日のご飯を回す
↓
飽きる
↓
料理が嫌になる
↑こういう悪循環だったんですねー(´-ω-`)
なので、料理の本を見てみたり、SNSでも意識してレシピを探してみたり。
AmazonのAudibleという朗読サービスで料理のラジオを聞いてみるのも楽しかったです。
あとはAmazonのプライム会員なので料理が印象的な作品を見たりするのも良いですよ！
なので結論↓
料理のアンテナを立てると、献立のアイデアも増える！
私には料理の情報を普段から入れておくことが合っているっぽいです。
ということで、次からは私がどうやって料理の情報を取り入れているのかを解説していきますね～✨
私が料理の情報を取り入れるためにやっていること
料理の情報を入れるといっても、毎日レシピ本を開いて勉強する、みたいなことはやっていません！←これだとたぶん続かないｗ
Amazonの宣伝っぽいのもありますが、ほんとにおすすめなので試してみてほしいです↓
Audibleで料理の話を聞く
私はAmazonの本を朗読してくれるサービス、🔗Audible（オーディブル）が好きでよく聞いています。
料理の情報を集め始めて知ったんですが、オーディブルってラジオっぽいものも聞けたりするんですよね！
その中に「料理が楽しくなるラジオ」という番組があったんです🥹
これがけっこうおもしろくって！
冷凍の小ワザや作り置きの話、気になってたぬか床の話などなど
管理栄養士の二本木ゆうこさんがいろいろ教えてくれる番組です😍
興味ない食材のジャンルでもこういう作り方あるのかぁ～って流してるだけで楽しい。
買い物中とか、何気ない休憩時間とか…
家事をしながら聞けるので、わざわざ料理の勉強をする時間を作らなくていいのが良い！
私は洗濯を干すときにラジオを聞いてますよ✨
そういう料理もあるんや～とか、
今度これ作ってみたいな～って考えるきっかけになるよ。
テレビやYouTubeなどで料理番組を見る
テレビやYouTubeの料理番組も、前よりちょっと意識して見るようになりました。
動画はやっぱりわかりやすくていいですね～
ちゃんとした料理番組じゃなくても、料理がテーマのドラマでもいいですよ！
とにかく料理に触れるのが大事(∩＾ω＾)⊃━☆゜.*・。
↓きのう何食べた？とか大好き、相手を想って作る料理っていいなぁ
ポチップわざわざレシピを検索するほどではなくても、ぼんやり見ていた料理が頭に残っていて、スーパーに行ったときに思い出すこともあります。
味付けが自分に合う料理家さんを見つける
味付けが好みの料理家さんを見つけるのもおすすめ。
私は昔から山本ゆりさんのレシピが好きで、SNSやブログをフォローしてよく見ています✨
自分や家族と味の好みが合う人を何人か見つけておくのも、料理の引き出しを増やすのにぴったりですよ！
ゆりさんの本は何冊か持っているんですが、キッチンの手に取りやすいところに置くようにしています。
ポチップSNSで流れてきたレシピを作ってみる
こうやって料理の情報を入れているからか、SNSでも料理のレシピがよく流れてくるようになりました。
気になるレシピは1度作ってみるのが良いですね！
最近ヒットだったのが、Threadsで見かけた米粉パンを使ったパニーニ。
簡単でおいしかった✨
料理にアンテナを立てていると、こういうレシピも流れてきてくれる気がしますよ。
あれを作ってみようかなっていう引き出しがあれば、ちょっと食事作りが楽になります。
おいしいレシピに出会った時のコツ
料理にアンテナを立てることで、最近は新メニューに挑戦することも増えました。
レパートリーが少しでも増えれば、冷蔵庫の中を見てあれを作ろうかなと思える日が増えて快適。
献立が決まっているだけで、料理が嫌いという気持ちが和らいでる…！？
私の場合、料理する時間までに献立が決まっていると、かなり気持ち的に楽になるみたい。
何を作ろうかなって迷う時間がストレスだったっぽいです。
あれを作ろうと決めている日は、流れ作業的にサクッと作ることができました。
この習慣を続けるために私が続けていることは以下の2点です✨
新しい料理を作ったら家族に感想を聞いてみる
新しい料理を作ったらなるべく家族に言う！
これ初めて作ったけど、どう？？って聞きます🤣
聞かないと誰も何も言ってくれないことありません？
スルーかよってモヤモヤしてないで聞いちゃう！
おいしいって言ってもらえたらやっぱり嬉しいですからね🥹
この夏休みもいろいろ新しいものを作ったんですが、ある日寝る前に息子と話していたら「今日のあれ、おいしかったからまた作ってほしいな～」って言われたことがありました。
う、嬉しい…( *´ω`* )
子どもにこうやって言ってもらえるのってほんと嬉しいんですよね。
作ってよかったなぁって思えたので、これからも家族には積極的に感想を聞いてみたいと思います！(そのうちウザがられたりするのかな…)
気に入ったレシピはすぐ探せるように保存しておく
ネットで見たレシピってどこで見たかわからなくなりがちですよねー
すぐどこかにいってしまうので、気に入ったレシピはなるべくすぐ保存するようにしています。
張り切ってレシピカードを作ろうと思った時もあったんですが、カードは検索できないのでやっぱアプリが便利ですよー💡
料理が嫌い→ちょっと作るか…レベルにはなったｗ
料理のアンテナを立てておけば、献立が思いつきやすくなって料理が苦痛じゃなくなるのでは？という体験をまとめてみました。
やっぱり料理よりやりたいことはいっぱいあるし、めんどくさいのは変わりないですｗ
が、料理の情報を見ている今の方が、献立が思いつきやすくご飯時間ギリギリにレシピ検索…という日は減りました。
私が料理の情報を取り入れるためにやっていること
- Audibleで料理の話を聞く
- テレビやYouTubeなどで料理番組を見る
- 味付けが自分に合う料理家さんを見つける
- SNSで流れてきたレシピを作ってみる
おいしいレシピに出会った時のコツ
- 新しい料理を作ったら家族に感想を聞いてみる
- 気に入ったレシピはすぐ探せるように保存しておく
「あ、今日はあれ作ってみようかな」に少し変わっただけでも、だいぶ前進したんじゃないかなと思います。
たださ…料理が楽しくなってくると、調理器具が欲しくなる←形から入るタイプ
でもまたいい調理器具に出会ったらブログで紹介したいと思いますｗ
同じように料理が嫌いな方の参考になれば幸いです。
最後まで読んでくださってありがとうございました！
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